Resep Babat Bacem yang Enak Banget

Resep Babat Bacem yang Enak Banget

Resep Babat Bacem yang Enak Banget. Babat adalah salah satu bagian dari perut hewan biasanya sapi atau kambing. Tekstur dagingnya kenyal dan keras serta baunya tidak enak. Sebagian orang menganggap babat tidak layak untuk dikonsumsi. Namun dengan pengolahan yang tepat babat bisa menjadi lebih lembut dan empuk. Oleh karena itu tidak sedikit orang yang hobi menyantap babat. Bagi penikmat jerohan sapi, mungkin resep Babat Bacem ini bisa dicoba, menjadi salah satu ide mengolah babat, banyak kita tahu jika babat sering diolah menjadi nasi goreng atau di olah dengan bumbu babat gongso, atau di buat soto kali ini kita akan mengolah babat dengan bumbu bacem. Babat merupakan salah satu bahan makanan yang mudah pengolahannya. Resep babat bacem ini patut di coba untuk mendapatkan sajian masakan yang enak banget di atas meja makan Anda. Semoga dengan resep babat bacem berikut ini bisa membuat babat menjadi lebih nikmat untuk dikonsumsi. Yuk, simak resep babat bacem di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Tumis Pare Paprika

Resep Babat Bacem

Bahan Babat Bacem :

  • 500 gr babat, bersihkan
  • 500 cc air kelapa
  • 500 air
  • Minyak goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Gulai Ayam Cabai Hijau Spesial Nikmat

Bumbu Babat Bacem :

  • 25 gr gula merah
  • 6 buah bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah asam jawa
  • 1 ruas lengkuas, haluskan
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh garam

Cara Membuat Babat Bacem :

  1. Rebus babat bersama bumbu yang dihaluskan, air kelapa dan air
  2. Beri garam, gula dan asam jawa. Masak sampai babat empuk
  3. Jika air hampir habis dan babat belum empuk, tambahkan air panas. Rebus terus sampai babat benar-benar empuk dan air hangat, angkat, dan biarkan dingin
  4. Goreng babat hingga agar mongering. Jika sudah dirasa cukup kering, angkat dan sajikan
Anda pasti suka:  Resep Ayam Panggang Kemiri Lezat Nan Nikmat

Resep Babat Bacem

Demikian resep babat bacem yang enak banget ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumah ya dan sajikan masakan babat bacem ini di meja makan untuk di nikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Yuk, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan babat.

Baca resep selanjutnya jam 08.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini