Resep Ayam Seraki Pedas Mantap Banget

Resep Ayam Seraki Pedas Mantap Banget

Resep Ayam Seraki Pedas Mantap Banget. Ayam seraki pedas merupakan makanan khas Banten dan biasanya dihidangkan dalam acara pernikahan. Menu ini menggunakan ayam kampung sebagai bahan dasar dengan bumbu pedas dan sedikit asam. Meskipun ayam seraki ini merupakan ayam dengan pengolahan yang sederhana namun dapat menghasilkan masakan ataupun rasa yang nikmat dan juga rasa yang istimewa. Ayam seraki pedas adalah makanan yang berasal dari daerah banten yang namanya cukup terkenal dan populer dimana-mana. Bagi anda yang suka berkunjung kedaerah banten, pastinya anda sudah banyak mengenal tentang makanan yang satu ini dan akan sangat sayang kalau makanan ini dilewatkan begitu saja. Yuk, kita coba resep ini di rumah…!! Jangan khawatir cara membuat masakan ayam seraki pedas ini cukup mudah kok, asalkan semua bahan-bahan yang di butuhkan di siapkan terlebih dahulu ya ^^. Jika semua bahan untuk membuat ayam seraki pedas ini sudah siap, langsung saja simak selengkapnya resep ayam seraki pedas mantap benget di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Tahu Isi Gurih

Resep Ayam Seraki Pedas

Bahan Ayam Seraki Pedas :
• 1 ekor ayam kampung
• 1 liter air
• 3 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 mata asam jawa

Anda pasti suka:  Resep Cheese Scones yang Renyah

Bumbu Halus Ayam Seraki Pedas :
• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah rawit
• 5 butir kemiri, sangrai
• 4 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Seraki Pedas :
1. Cuci ayam hingga bersih kemduian tiriskan, potong ayam menjadi 8 bagian. Masak ayam bersama serai, lengkuas, asam kandis serta bumbu halus.
2. Bila ayam sudah mendidih, kecilkan api. Lanjutkan memasak sampai ayam empuk dan matang. Angkat.
3. Sajikan masakan ayam seraki ini selagi masih hangat.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Kakul Pedas Khas Bali Spesial Mantap

Resep Ayam Seraki Pedas

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan ayam seraki pedas mantap ini…? Sekarang Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan nikmati masakan ayam seraki ini bersama keluarga tersayang. Selamat mencoba ya.

Yuk, share resep ini….!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner masakan ayam.

Baca resep selanjutnya jam 08.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini