Resep Ayam Masak Habang Paling Lezat

Resep Ayam Masak Habang Paling Lezat

Resep Ayam Masak Habang Paling Lezat. Anda punya stok ayam dikulkas dan bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Menu ayam masak khabang ini cocok Anda coba. Ayam masak habang adalah salah satu makanan khas kalimantan yang sudah terkenal kelezatannya karena menggunakan daging ayam kampung yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas menghasilakn citarasa yang sanga lezat sekali sangat cocok menemani menu makan siang Anda dijamin bakal ketgaihan. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami sajikan Resep Ayam Masak Habang Paling Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Kue Gegicak Kenyal dan Lembut

Resep Ayam Masak Habang

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh asam jawa
  • Minyak goreng secukupnya
  • 500ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 3 buah tomat dipotong
  • 2 sdt gula merah

Bumbu yang dihaluskan :

  • 150 gram cabai merah
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdt terasi
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • 2 sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Rujak Campur

Cara membuat Ayam Masak Habang Paling Lezat:

  1. Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian, disini kita mengambil contoh 8-10 bagian.
  2. Lumuri dengan garam dan asam jawa, remas-remas lalu diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu dapat meresap secara merata
  3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan, goreng ayam hingga tampak kekuningan. Angkat, tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam goreng, aduk rata kemudian tuangi air, masukkan kecap, tomat dan gula.
  5. Masak terus diatas api kecil sampai ayam matang dan kuah mengental. Angkat
  6. Ayam Masak Habang Paling Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Briyani Ayam Spesial Lezat dan Nikmat

Resep Ayam Masak Habang

Nah, itulah Resep Ayam Masak Habang Paling Lezat yangbisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya?

Suka dengan resep ini? Like & Share ya guys..terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini