Resep Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat

Resep Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat

Resep Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat. Resep Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat Merupakan resep unik dari Nusantara yang berasal dari daerah jawa barat. Hidangan yang satu ini bisa dibilang unik karena menggunakan rebung, atau tunas muda yang berasal dari akar pohon bambu. Walaupun terdengar unik, namun rasa dari sajian yang satu ini dijamin dapat menggugah selera keluarga. Yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini.

Berikut ini Resep Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat:

Bahan-bahan :

  • 200 gr rebung kaleng, lalu iris sebesar korek api
  • 500 gr ayam yang telah dipotong
  • 200 gr kacang panjang yang telah dicuci bersih
  • 1 gelas santan cair
  • 1 gelas air putih
  • 1 batang sereh yang dicuci bersih
  • 1 lembar daun jeruk purut bersih
  • 5 buah asam belimbing pilihan
Anda pasti suka:  Resep Brownies Kukus Ketan Hitam yang Empuk

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

  • 10 buah cabe merah segar
  • 1 cm potongan jahe
  • 2 sendok teh garam,
  • 1 sendok teh penyedap rasa ayam
  • 1 cm potongan kunyit
  • 1 cm potongan lengkuas
Anda pasti suka:  Resep Kerupuk Kemplang Khas Palembang Renyah

Cara membuat Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat:

  1. Pertama-tama haluskan seluruh bumbu halus,
  2. kemudian siapkan penggorengan dan tumis bumbu halus tersebut dengan rebung.
  3. Selanjutnya masukkan pula santan, air, batang sereh, kacang panjang, daun jeruk purut, asam belimbing, dan daging ayam potong kedalam tumisan tersebut. Masaklah dengan api sedang hingga terasa matang
  4. siap untuk disajikan.
  5. Sebagai catatan, untuk rasa sedap yang maksimal, Anda bisa merendam rebung selama 3 hari sebelum menambahkannya pada resep ayam ini.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Cake Bermotif Sederhana dan Enak

Resep Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat

Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat ini. yuk kreasikan masakan dirumah Anda dengan masakan Ayam Gulai Rebung Spesial Nikmat ini dan sajikan untuk keluarga tercinta Anda. selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini