Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat. salah satu olahan ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang cukup familiar bagi Anda yaitu Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal  menjadi menu favorite deh  hehehe. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah.  berikut kami sajikan Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kue Putu Aren Bambu

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gr daging ayam fillet
  • 2 sdt bubuk merica
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 2 sdt garam halus
  • 2 butir telur ayam
  • Kaldu instan rasa ayam secukupnya
  • Baking soda secukupnya
  • 5 siung bawang putih, haluskan

Bahan saus:

  • 2 buah bawang bombai
  • 6 sdm saus tomat
  • 1 buah daging tomat
  • 1 batang daun bawang
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 4 sdm makan saus sambal
  • 3 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm air

Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat:

  1. Pertama-tama, bersihkan daging ayam, kemudian potong dadu. Lalu cuci sampai bersih lagi, angkat dan tiriskan
  2. Kemudian,haluskan bawang putih, garam, merica. Lalu lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan itu.
  3. Satukan ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan tepung tapiokan, tepung terigu, kaldu ayam dan baking soda. Aduk hingga tercampur rata
  4. Selanjutnya kocok telur ayam, lalu celupkan daging yang sudah di tepungi tadi ke dalam telur dan gulingkan kedalam campuran tepung tadi.
  5. Lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan
  6. Selanjutnya kita buat sausnya: tumis bawang putih, bawang bombai dengan mentega hingga beraroma harum
  7. Tuang saos tomat dan saus sambal, merica, gula serta garam. Aduk hingga tercampur rata. Beri sedikit air. Aduk kembali.
  8. Larutkan tepung tapioka dengan 1 sdm air, lalu tuangkan di dalam tumisan saus.
  9. Masukkan potongan tomat, biarkan mendidih hingga matang dan kental
  10. Terakhir, campurkan daging ayam yang sudah digoreng ke dalam saus nya. Aduk hingga tercampur rata. Angkat
  11. Taruh ayam dan sausnya ke piring saji
  12. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Pizza Pinwheels yang Menggoda Selera

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Nah, itulah Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya? Selamat mencoba!

Anda pasti suka:  Resep krengsengan Ceker Ayam Pedas Nan Nikmat

Suka dengan resep ini? like & share ya guys….terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini