Resep Ayam Goreng Bumbu Petis Lezat

Resep Ayam Goreng Bumbu Petis Lezat

Resep Ayam Goreng Bumbu Petis Lezat. Ayam goreng, semua orang menyukai masakan yang satu ini apalagi jika ditambah dengan bumbu petis khas Jawa Timur. Rasa ayam gorengnya yang gurih dan pedasnya bumbu petis, semakin menggugah selera. Berikut cara pembuatan resep ayam goreng bumbu petis lezat. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Resep Ayam Goreng Bumbu Petis

Bahan :
• 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian, goreng hingga setengah matang, tiriskan
• 4 sdm minyak, untuk menumis
• 6 lembar daun jeruk, iris tipis
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sdm kecap manis
• 100 g petis udang
• 400 ml air
• 2 batang bawang daun, iris serong tipis

Anda pasti suka:  Resep Masakan Hati Sapi Bumbu Osik Empuk

Bumbu halus :
• 10 butir bawang merah
• 15 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih
• ¼ sdt merica hitam

Anda pasti suka:  Resep Empanada Khas Spanyol yang Empuk

Cara membuat :
1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan kecap manis, petis udang, dan air, aduk rata. Didihkan.
2. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Tambahkan bawang daun, aduk rata. Angkat.
3. Sajikan.

Anda pasti suka:  Resep Masakan tumis Pare Udang Praktis

Resep Ayam Goreng Bumbu Petis

Demikian resep ayam goreng bumbu petis lezat ini. Cukup mudah kan membuatnya? Ayo coba resep ini dirumah dan sajikan di atas meja makan sebagai menu makan bersama keluarga ya. Selamat mencoba.

Anda suka dengan resep ini…? Tolongan bantu Like & Share ya…!! Terima kasih

Silahkan Komen Disini