Resep Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat

Resep Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat

Resep Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat. salah satu variasi olahan ayam yang banyak digemari kalangan masyarakat adalah ayam goreng bumbu balado. Masakan ini merupakan makanan khas padang yang memiliki citarasa lezat, enak dan mantap cocok dijadikan sebagai menu utama untuk sehari-hari Anda. Untuk membuat ayam goreng bumbu balado ini pun cukup mudah yaitu pertama Anda harus rebus ayam nya bersamaan dengan beberapa bumbu halus yang dibutuhkan. Kemudian Anda goreng ayam tersebut hingga kekuningan. Untuk lebih jelasnya, yuk simak Resep Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Barongko yang Lembut

Berikut ini Resep Ayam Goreng Bumbu Balado:

Bahan yang diperlukan:

  • 1 kg ayam, potong-potong sesuai selera Anda
  • 500 ml air
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sdt garam
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 butir kemiri

Bumbu balado:

  • 2 buah asam kandis
  • 6 buah cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ¼ sdt garam
Anda pasti suka:  Resep Masakan Spinach Gnocchi With Cheese Sauce

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat:

  1. Pertama-tama, rebus ayamnya terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga semua bumbu meresap
  2. Angkat, lalu goreng aya hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu, membuat bumbu balado : tumbuk kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih dan garam.
  4. Kemudian tumis hingga layu dan tambahkan juga asam kandis.
  5. Lalu masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbunya merata. Angkat
  6. Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Kue Lumpia Nangka Saus Caramel Enak

Resep Ayam Goreng Bumbu Balado

Nah, itulah Resep Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !!

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan ayam !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 21.00 nanti ya………..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini