Resep Ayam Cap Go Meh Asli Lezat Sekali

Resep Ayam Cap Go Meh Asli Lezat Sekali

Resep Ayam Cap Go Meh Asli Lezat Sekali. Cap Go Meh adalah jenis makanan Tiong Hoa yang kini kerap kali dibuat para ibu-ibu dirumah. Masakan ini tergolong komplit karena diracik dari banyak jenis makanan. Cap Go Meh adalah masakan yang dipadukan antara lontong, opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati ampela dan disajikan dengan bubuk kedelai dan bumbu abing. Nah, kali ini kita akan membuat ayam yang dipadukan dengan bumbu cap go meh. Hmmm, pasti rasanya maikn lezat deh. Masakan ayam cap go meh ini cocok sekali loh jika disajikan saat ada acara keluarga dirumah atau ketika ada arisan bersama ibu-ibu rumah tangga. Nah, untuk menjawab rasa penasaran anda dengan masakan ayam cap go meh ini. Di bawah ini adalah resep ayam cap go meh asli lezat sekali untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Perkedel Ikan Asli Gurih Sekali

Resep Ayam Cap Go Meh

Bahan Ayam Cap Go Meh :

  • 1 ekor ayam ukuran sedang potong 10 bagian
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar duan salam
  • 2 gelas santan kental
  • 1 batang serai digeprek
  • ½ ruas jari lengkuas dimemarkan
  • Air secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Rujak Bebeg Asli Pedas Mantap

Bumbu Halus Ayam Cap Go Meh :

  • 5 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 buah tomat merah
  • 2 ruas jari kunyit
  • ½ ruas jari jahe
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Cap Go Meh :

  1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai aromanya harum.
  2. Masukkan potongan-potongan ayam aduk sampai rata lalu beri air secukupnya masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan santan kemudian masak sampai matang dan daging ayam sudah benar-benar empuk serta bumbu meresap mantap.
  4. Hidangkan ayam cap gomeh dengan menaburi bawang goreng dan sajikan selagi hangat dengan longtong atau ketupat.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Buncis Tahu Berkuah

Resep Ayam Cap Go Meh

Demikian resep ayam cap go meh asli lezat sekali ini. Sekarang anda bisa membuat masakan ayam cap go meh ini dirumah dengan mengikuti semua bahan-bahan dan langkah-langkah yanga da di resep ini. Selamat mencoba.

Ayo, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfat bagi penggemar masakan ayam.

Baca resep selanjutnya jam 14.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini