Resep Ayam Bumbu Kecombrang yang Nikmat

Resep Ayam Bumbu Kecombrang yang Nikmat

Resep Ayam Bumbu Kecombrang yang Nikmat. Banyak sekali penggemar masakan dari ayam goreng ini, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Selain rasanya yang enak, ayam goreng ini juga mempunyai tekstur yang gurih sehingga cocok sekali di santap dengan berbagai macam sambal atau di olah dengan rempah-rempah khas Indonesia. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan ayam bumbu kecombrang. Cara membuat masakan ayam bumbu kecombrang ini cukup mudah kok dan bahan-bahannya pun bisa anda beli di pasar dekat rumah anda. Untuk anda yang baru belajar memasak juga bisa kok mencoba resep ini di rumah. Hidangkan masakan ayam bumbu kecombrang ini di meja makan ya agar bisa dinikmati bersama seluruh anggota keluarga anda yang ada di rumah. Kalau begitu langsung saja ya simak resep ayam bumbu kecombrang yang nikmat berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Gulyasleves Khas Hungaria yang Lezat

Resep Ayam Bumbu Kecombrang

Bahan :

  • 10 buah sayap ayam
  • 250 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 lembar daun pandan muda, iris kasar
  • 2 lembar daun jeruk purut, iris kasar
  • 2 batang kecombrang, iris tipis
Anda pasti suka:  Resep Sambal Goreng Daging Cincang yang Lezat

Bumbu Halus :

  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 3 buah cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Bumbu Kecombrang :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampai wangi.
  2. Tamabahkan serai, daun bawang, daun pandan dan daun jeruk purut lalu aduk sampai rata.
  3. Masukkan sayap ayam kemudian aduk sampai sayap ayam berubah warna.
  4. Tambahkan air dan masak sampai ayam empuk.
  5. Masukkan kecombrang dan masak hingga semua bahan matang.
  6. Hidangkan masakan ayam bumbu kecombrang ini dengan sepiring nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Ganjel Rel Yang Enak

Resep Ayam Bumbu Kecombrang

Bagaimana sangat mudah sekali kan untuk membuat masakan ayam bumbu kecombrang ini…? Coba dan kreasikanlah resep ini sesuai dengan selera anda di rumah ya. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang hobby sekali memasak. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini