Resep Asem Asem Ceker Ayam Sedap Sekali

Resep Asem Asem Ceker Ayam Sedap Sekali - www.widhiaanugrah.com

Resep Asem Asem Ceker Ayam Sedap Sekali. Untuk anda para penikmat kuliner Nusantara yang sedang bingung untuk membuat olahan spesial pemanja lidah kali ini kami akan membahas mengenai Asem Asem Ceker Ayam. Seperti masakan khas Indonesia lainya, Asem Asem Ceker Ayam juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa yang unik. Berbahan dasar Ceker Ayam menjadikan menu ini menjadi salah satu pilihan menu utama untuk hidangan keluarga anda . Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Asem Asem Ceker Ayam di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Puding Sirsak yang Manis Sekali

Resep Asem Asem Ceker Ayam Sedap Sekali

Bahan / bumbu :

  • 15 buah ceker ayam, dicuci bersih, dimemarkan
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah, diiris serong
  • 1 buah cabai hijau, diiris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 cm kunyit, dibakar, diiris tipis
  • 1000 ml kaldu ayam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Batagor Kuah yang Sedap Banget

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan kunyit . Aduk sampai harum.
  2. Tambahkan ceker ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan kaldu, garam, gula pasir, dan belimbing wuluh. Aduk sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
Anda pasti suka:  Resep Mozzarella Cheese Stick yang Enak

Resep Asem Asem Ceker Ayam Sedap Sekali

Demikian Resep Asem Asem Ceker Ayam untuk anda sekalian yang ingin menyajikan sajian spesial untuk keluarga anda. Menu tersebut sanagt pas disajikan dalam kondisi hangat dan ditemani oleh nasi hangat. Anda bisa variasikan dengan tambahan pelengkap lainya sesuai keinginan anda untuk mempercantik penampilan. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini