Resep Arroz Con Pollo Enak Khas Spanyol

Resep Arroz Con Pollo Enak Khas Spanyol

Resep Arroz Con Pollo Enak Khas Spanyol. Arroz Con Pollo adalah hidangan lezat yang berasal dari negara Spanyol. Masakan ini dibuat dengan perpaduan ayam dan nasi putih. Pastinya, cita rasa makanan ini sangat lezat dan enak. Berikut adalah resep Arroz Con Pollo enak khas Spanyol yang bisa Anda praktekkan di rumah dan pastinya Anda akan ketagihan dengan cita rasa dari masakan arroz con pollo ini. Langsung saja kita simak resep nya di bawah ini.

Resep Arroz Con Pollo

Bahan :
• 2 buah Dada ayam potong 4 bagian
• 4 sdm Minyak zaitun
• 1 sdm Bawang bombay, cincang
• 20 gram Paprika merah potong-potong
• 4 siung Bawang putih iris tipis
• 1 sdt Paprika bubuk
• 1 ons Nasi
• ¼ cup Dry white wine
• 20 gram Tomat kalengan
• 200 mi Kaldu ayam
• 1 sdt Kunyit bubuk
• 10 gram Kacang polong beku
• ½ cup Pimiento (sejenis bumbu cengkih)
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Parsley cincang secukupnya (untuk garnish)

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Nila Gulung Jalapeno

Cara membuat :
1. Potong ayam masing-masing 4 bagian, cuci bersih, tiriskan lalu bumbui, dengan garam dan merica.
2. Panaskan minyak di penggorengan hingga cukup panas, topi jangan sampai keluar asap. Lalu goreng ayam sampai kecoklatan (kira-kira 2 menit). Angkat dan tiriskan.
3. Ambil 2 sdm minyak sisa menggoreng ayam tadi, lalu tumis bawang bombay, paprika, dan tambahkan garam secukupnya. Aduk merata selama 7 menit, lalu tambahkan bawang putih, paprika bubuk, dan nasi aduk-aduk. Sekitar 1 menit. Tambahkan wine dan masak selama 2 menit. Masukkan potongan daging ayam ke dalamnya.
4. Campurkan tomat dengan kaldu ayam, kunyit dan daun bay. Selanjutnya, tuangkan kecampuran nasi dan ayam tadi. Tutup penggorengan dan ma-sak dengan api kecil hingga matang sempurna kira-kira 15 menit.
5. Angkat penggorengan dari atas api, masukkan kacang, sedikit minyak zaitun, garam dan merica. Tutup penggorengan dan biarkan selama 10 menit.
6. Sajikan nasi dengan hiasan parsley cincang.

Anda pasti suka:  Resep Ayam Baboto yang Lezat Sekali

Resep Arroz Con Pollo

Demikian resep arroz con pollo enak khas spanyol ini dan silahkan Anda coba resep ini dirumah, kreasikan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini