Resep Anuve Habre Khas Papua yang Lezat

Resep Anuve Habre Khas Papua yang Lezat

Resep Anuve Habre Khas Papua yang Lezat. Papua ternyata memiliki hasil laut atau hasil alam yang cukup melimpah. Itu dibuktikan dengan banyaknya berbagai macam masakan ikan yang menjadi masakan pokok masyarakat disana. Salah satunya resep masakan ikan yang akan kita bahas ini. Papua memiliki masakan ikan yang bernama Aunuve Habre atau anuve habre. Ini merupakan masakan yang dibuat dengan ikan cakalang sebagai bahan utamanya. Ikan cakalang ini diolah dengan daun talas/keladi. Sehingga cara penyajiannyapun sangat unik dan tentunya memiliki rasa yang unik pula. Seperti biasa bahwa masakan daerah timur ini dibuat dengan bahan yang sederhana dan rata-rata tidak terlalu banyak bumbu yang digunakan untuk membuat sebuah masakan yang enak.
Termasuk Anuve Habre ini, anda hanya memerlukan ikan cakalang, daun talas, garam secukupnya dan air. Ya, hanya itu saja yang anda butuhkan untuk membuatnya. Tidak sulit bukan? Penasaran ingin tau cara membuatnya, berikut ini kami akan membagikan resep nya kepada anda jadi anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Papua jika anda ingin menikmati masakan anuve habre ini karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep anuve habre khas Papua yang lezat berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Roti Barmbrack yang Manis Banget

Resep Anuve Habre Khas Papua

Bahan Anuve Habre :
• 1 ekor ikan cakalang, dipotong-potong
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 50 ml air, kemudian disaring
• Daun talas secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Bebek Goreng Bali

Cara Membuat Anuve Habre Khas Papua :
1. Cuci daunt alas, lalu kukus sampai layu kemudian sisihkan.
2. Lumuri ikan cakalang dengan garam dan air asam lalu diamkan selama 15 menit.
3. Bungkus ikan dengan daun talas kemudian kukus sampai matang. Angkat dan sajikan masakan anuve habre ini bersama nasi hangat.

Anda pasti suka:  Resep Minuman Lemon Strawberry yang Segar

Resep Anuve Habre Khas Papua

Nah, mudah sekali kan untuk membuat masakan anuve habre khas Papua yang lezat ini..? Selamat mencoba resep ini di rumah ya dan nikmati masakan anuve habre ini bersama kelaurga anda di rumah. Semoga masakan anuve habre ini bisa menjadi menu favorit anda dan keluarga di rumah ya.

Yuk, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan khas Papua.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini