Resep Abon Jantung Pisang yang Gurih

Resep Abon Jantung Pisang

Resep Abon Jantung Pisang yang Gurih. Pernahkah anda mencicipi masakan abon jantung pisang…? Yupz, selain diolah menjadi beberapa masakan lezat yang lainnya, ternyata jantung pisang ini juga bisa dibuat menjadi abon yang enak dan gurih loh. Tahukah anda kandungan nutrisi yang ada pada jantung pisang ini..? Jantung pisang ternyata mempunyai kandungan nutrisi yang banyak dan sangat jarang ada pada bahan makanan lain. Jantung pisang memiliki kandungan serat yang tinggi, vitamin C, vitamin B1, protein, fosfor, mineral dan kalsium yang bagus untuk kesehatan tulang kita. Bagi anda yang tertarik untuk membuat masakan abon jantung pisang ini, maka tentu saja bahan utama yang dibutuhkan adalah jantung pisang yang mempunyai kualitas baik serta beberapa bumbu pelengkap lainnya.  Kalau anda sudah penasaran dengan menu masakan ini, kami akan membagikan resep abon jantung pisang ini kepada anda yang mungkin bisa menjadi pilihan menu makanan keluarga. Untuk lebih lengkapnya coba simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Sup Mutiara Bakso

Resep Abon Jantung Pisang

Bahan :

  • 500 gr jantung pisang
  • 2 sendok makan kaldu bubuk rasa daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 liter air
  • 500 ml minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Kue Kacang Wijen yang Renyah

Bumbu Halus :

  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 sendok teh ketumbar
  • Gula merah sisir secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Abon Jantung Pisang :

  1. Didihkan air dan kaldu sapi bubuk lalu masukkan jantung pisang dan rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
  2. Potong jantung pisang dan tumbuk supaya halus.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai wangi.
  4. Masukkan jantung pisang, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kering lalu angkat.
  5. Panaskan minyak, goreng jantung pisang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Peras sampai minyakknya tiris.
  7. Nikmati masakan abon jantung pisang ini bersama sepiring nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Dadar Gulung Udang Nikmat

Resep Abon Jantung Pisang

Itulah resep abon jantung pisang yang gurih dan saat ini anda bisa langsung mencoba resep yang kami bagikan ini di rumah.

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini