Resep Udang Wotiap yang Gurih

diet langsing smart detox

Resep Udang Wotiap yang Gurih

Resep Udang Wotiap yang Gurih. Udang memang salah satu bahan makanan yang diminati berkat rasanya yang sangat nikmat dan bersahabat. Di Indonesia saja banyak orang yang sangat suka dengan udang dan tak jarang udang dijadikan sebagai bahan untuk dipadukan bersama bahan lain guna membuat berbagai kreasi masakan yang tentunya dapat memanjakan lidah kita. Aneka kreasi olahan udang ini memang dapat kita temukan dengan mudah mulai dari di restoran, kedai, cafe dan di berbagai tempat yang mungkin menjual aneka kreasi udang. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan dengan bahan dasar udang. Yupz, hari ini kita membuat masakan udang wotiap. Udang Wotiap merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Chinese. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan goreng. Berikut ini adalah resep udang wotiap lengkap dengan cara membuatnya. Silahkan di simak ya resep nya…!!

Resep Udang Wotiap

Bahan Udang Wotiap :

  • 6 ekor udang windu ukuran besar
  • 100 gram daging sapi asap
  • 60 gram kulit ayam
  • 60 gram dada ayam
  • ¼ sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada bubuk

Bahan Pelapis Udang Wotiap :

  • 40 ml angciu
  • 5 sendok makan tepung bumbu
  • 1 butir telur
  • ¼ sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Udang Wotiap :

  1. Kupas udang, kerat punggungnya, sisakan ekornya. Rendam udang dalam garam dan lada. Diamkan 15 menit.
  2. Bersihkan dada ayam, kulit ayam. Cincang halus.
  3. Baluri punggung udang dengan dada ayam dan kulit ayam cincang. Taruh daging asap di atasnya. Sematkan lidi dari ekor ke kepala udang agar udang tidak menggulung.
  4. Aduk rata semua bahan untuk pelapis. Celupkan udang ke bahan pelapis.
  5. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang. Angkat, tiriskan.
  6. Sajikan selagi masih hangat.

Resep Udang Wotiap

Demikian resep udang wotiap yang gurih ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumah dan sajikan masakan udang wotiap ini ketika Anda dan keluarga sedang sarapan atau makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Sharing is caring….!! Siapa tahu resep ini bermanfaat untuk pecinta masakan udang.

Tunggu artikel selanjutnya ya di jam 08.00 …!!  🙂

Silahkan Komen Disini