Resep Udang Windu Bumbu Wijen Sedap

diet langsing smart detox

Resep Udang Windu Bumbu Wijen SedapResep Udang Windu Bumbu Wijen Sedap. Jika anda bosan dengan menu masakan udang yang itu-itu saja, coba deh sesekali buat masakan udang windu bumbu wijen ini di rumah. Tentunya bagi anda yang sangat suka sekali dengan masakan udang, tidak ingin melewatkan resep ini kan..? Kalau begitu segera saja coba resep ini di rumah. Eits, tunggu dulu ya. Sebelum anda mulai membuat masakan ini, siapkan dulu semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Jika sudah lengkap, baru deh mulai mempraktekkan resep udang windu bumbu wijen sedap ini di rumah. Inilah resep selengkapnya untuk anda.

Resep Udang Windu Bumbu Wijen

Bahan :

  • 1 kg udang windu, kupas, tanpa kepala dan sisakan ekornya
  • 400 ml minyak goreng
  • 50 gr cabe merah, potong jadi 3 bagian
  • 10 butir merica hitam, haluskan
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 buah putih telur
  • ½ sendok makan minyak goreng
  • ½ sendok teh garam

Bumbu :

  • 1 sendok makan tepung maizena. Larutkan dengan sedikit air
  • 1 sendok makan anggur putih
  • 1 sendok makan minyak cabai
  • ½ sendok makan kecap asin
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh cuka

Cara Membuat Udang Windu Bumbu Wijen :

  1. Udang yang sudah di cuci, biarkan dulu sampai kering. Jika sudah kering celupkan udang dalam putih telur kemudian gulingkan pada tepung maizena dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, lalu goreng udang dengan minyak panas hingga setengah matang dan angkat.
  3. Tumis bawang putih dan merica sampai layu, aduk sebentar. Masukkan cabe merah dan aduk sampai layu.
  4. Masukkan udang dan aduk rata. Tambahkan bumbu yang sudah dicampur lalu aduk hingga rata dan angkat.
  5. Hidangkan masakan udang windu bumbu wijen ini selagi masih hangat.

Resep Udang Windu Bumbu Wijen

Demikian resep udang windu bumbu wijen sedap ini. Silahkan anda coba dan kreasikan resep ini sesuai dengan selera anda anda rumah.

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂 #sharetocare  🙂

Fakta Smart Detox
Silahkan Komen Disini