Resep Tumis Tutut yang Sedap Mantap

diet langsing smart detox

Resep Tumis Tutut yang Sedap Mantap

Resep Tumis Tutut yang Sedap Mantap. Tutut adalah keong sawah yang apabila di masak akan menjadi sebuah hidangan lezat untuk dinikmati. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan yang dengan bahan utama tutut yaitu tumis tutut. Makanan yang biasa ditemukan di tanah Pasundan ini tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia, khusus yang berada di kota seperti di Jabodetabek. Untuk anda yang belum pernah mencicipi masakan tumis tutut ini, jangan khawatir ya sebab anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep tumis tutut yang sedap mantap berikut ini.

Resep Tumis Tutut

Bahan :

  • 2 kg tutut sawah
  • 10 butir bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 8 butir kemiri
  • 6 batang daun bawang
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 liter air putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 ruas jari lengkuas

Cara Membuat Tumis Tutut :

  1. Pertama-tama bersihkan tutut sawah tersebut dengan direndam dalam ember selama semalanamn sampai keluar kotorannya.
  2. Lalu bersihkan cangkang tutut dari lumut dengan spon kasar kemudian bilas dengan air bersih.
  3. Setelah tutut bersih, buang bagian belakang cangkang tutut sampai kotorannya keluar kemudian bilas lagi dengan air sampai bersih.
  4. Tumbuk bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit.
  5. Siapkan wajan dan 1 sendok minyak goreng lalu tumis hingga harum dan berubah warna.
  6. Tuang tutut sawah yang sudah dibersihkan lalu aduk sampai merata kemudian tambahkan lengkuas, daun salam dan serai.
  7. Masukkan air, garam, gula serta daun bawang lalu masak selama 15-20 menit.
  8. Pisahkan tutut yang sudah ditumis.
  9. Hidangkan tumis tutut di atas piring dan sajikan selagi masih hangat ya.

Resep Tumis Tutut

Demikian resep tumis tutut yang sedap mantap ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah dan nikmati masakan ini sebagai menu makan siang anda bersama seluruh anggota keluarga tercinta. Selamat mencoba ya.

Share resep ini yuk…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk saudara anda yang hobby memasak. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini