Resep Sup Jamur Tiram Sedap Banget

diet langsing smart detox

Resep Sup Jamur Tiram Sedap Banget

Resep Sup Jamur Tiram Sedap Banget. Sup adalah jenis masakan berkuah yang terdiri dari berbagai macam jenis sayuran, buah ataupun daging. Karena rasanya yang enak, sup sangat digemari oleh semua orang, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Sup yang satu ini memili rasa yang hampir sama dengan sup seperti biasanya tetapi memiliki jenis yang berbeda karena terbuat dari bahan dasar jamur tiram putih. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang berbentunk setengah lingkaran menyerupai tiram, itulah sebabnya dinamakan jamur tiram. Berikut ini resep sup jamur tiram sedap banget untuk Anda.

Resep Sup Jamur Tiram

Bahan :

  • 300 gr jamur tiram ( dibersihkan terlebih dahulu lalu disobek, ukuran sesuai selera )
  • 150 gr daging ayam ( iris tipis )
  • 1 buah wortel ( iris tipis )
  • 2 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 2 buah cabe merah segar ( potong serong tipis )

Bumbu Kuah Sup Jamur Tiram :

  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 3 butir kemiri sangrai ( haluskan )
  • ½ sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • 1 batang bawang daun/bawang polong ( iris kasar )
  • 1 batang seledri ( iris halus )

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak diatas api sedang
  2. Tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan wortel dan daging ayam yang sudah diiris tipis sampai setengah matang
  4. Masukkan jamur tiram lalu tambahkan bumbu ( gula, garam dan penyedap rasa secukupnya ), tunggu sampai matang sambil diaduk
  5. Matikan api lalu masukkan potongan tomat
  6. Taburi dengan irisan bawang polong dan seledri
  7. Tuang kedalam mangkuk dan sup jamur tiram siap dinikmati

Resep Sup Jamur Tiram

Demikian resep sup jamur tiram sedap banget ini. Silahkan Anda coba resep ini dirumah dan sajikan selagi hangat untuk makan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini…? Like & Share yuk…!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini