Resep Shrimp Bisque Asli Enak Banget

Resep Shrimp Bisque Asli Enak Banget

Resep Shrimp Bisque Asli Enak Banget. Shrimp Bisque adalah sejenis sup kental  berwarna coklat muda dengan bertekstur lembut yang berasal dari perancis. Shrimp Bisque terbuat dari udang dan lobster. Beras yang digunakan sebagai bahan pengental sajian ini sekaligus memberikan asupan karbohidrat untuk tubuh kita. Biasanya Shrimp Bisque ini disajikan sebagai hidangan pembuka. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Shrimp Bisque untuk Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!

Berikut ini Resep Shrimp Bisque:

Bahan-bahan yang diperlukan:

Fakta Smart Detox
  • 300 gram udang, kupas
  • 1/2 sendok teh thyme
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 buah wortel, potong kotak
  • 1 batang seledri, ikat simpul
  • 1 sendok makan tomat pasta
  • 1 buah tomat, rebus, kupas
  • 50 gram nasi putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1 sendok teh lemon
  • 750 ml kaldu udang
  • 175 ml krim kental
  • 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara membuat Shrimp Bisque Asli Enak Banget:

  1. Panaskan 1 sendok makan mentega. Tumis udang, thyme, dan garam hingga  harum dan berubah warna. Sisihkan.
  2. Lalu Panaskan lagi sisa mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan wortel, seledri, dan tomat. Aduk rata. Tambahkan kaldu udang dan nasi putih. Masak hingga matang.
  3. Masukkan udang dan tomat pasta Aduk rata. Angkat. Blender halus. Tuang kembali kedalam pan. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan krim kental, garam, merica hitam bubuk, dan air lemon. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup. Angkat
  5. Tuang di mangkok saji beri taburan peterseli sebagai pelengkap
  6. Shrimp Bisque Asli Enak Banget siap disajikan

Resep Shrimp Bisque

Nah, itulah Resep Shrimp Bisque Asli Enak Banget yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini