Resep Sate Otak Otak yang Nikmat

diet langsing smart detox

Resep Sate Otak Otak yang NikmatResep Sate Otak Otak yang Nikmat. Apakah anda suka sate dan otak otak…? Jika iya coba masakan sate otak otak ini di rumah yuk…!! Cara membuatnya mudah sekali kok dan anda pun bisa mempraktekkannya sendiri di rumah bersama anak-anak tersayang. Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat masakan sate otak otak ini bisa anda beli di pasar yang ada di dekat rumah anda. Selain enak untuk lauk pauk yang dimakan bersama nasi, masakan sate otak otak ini juga enak sekali di nikmati sebagai camilan ringan saat anda dan keluarga sedang santai bersama sambil nonton tv. Baiklah, untuk anda yang sudah penasaran bagaimana rasa dari masakan sate otak otak ini simak saja resep sate otak otak yang nikmat berikut ini…!!

Resep Sate Otak Otak

Bahan Otak Otak :

Fakta Smart Detox
  • 250 gr daging ikan tenggiri, giling halus
  • 50 gr tepung kanji
  • 10 buah tusuk sate
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 putih telur
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Otak Otak, Haluskan :

  • 250 cc air
  • 100 gr kacang tanah, disangrai dan buang kulit arinya
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 3 buah cabe merah
  • 1 sendok makan cuka
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sate Otak Otak :

  1. Campur daging ikan tenggiri bersama tepung kanji, daun bawang, bawang putih, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Bentuk adonan jadi 40 buah bulatan.
  3. Goreng 20 buah bulatan sampai matang dan sisa 20 bulatan yang lain dikukus sampai matang.
  4. Isi setiap tusuk sate dengan 4 bulatan. Lakukan secara selang-seling antara yang digoreng dan yang dikukus.
  5. Hidangkan masakan sate otak otak ini bersama sambalnya saat masih hangat.

Resep Sate Otak Otak

Nah, cukup mudah sekali kan untuk membuat masakan sate otak otak ini…? Coba dan kreasikan resep ini di rumah bersama orang-orang tersayang sesuai dengan selera anda.

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂 #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini