Resep Rendang Kepiting yang Sedap Banget

diet langsing smart detox

resep-rendang-kepiting-yang-sedap-bangetResep Rendang Kepiting yang Sedap Banget. Banyak sekali orang-orang yang menyukai masakan rendang ini. Mulai dari Sabang sampai Merauke. Bahkan ada juga loh masyarakat luar negeri yang sangat suka sekali dengan masakan khas Padang ini. Jadi berbanggalah anda yang lahir dari Indonesia sebab Indonesia memiliki berbagai jenis makanan yang mempunyai citarasa begitu lezat untuk dinikmati. Sehingga anda bisa memilih berbagai menu yang ada dan anda pun tidak mudah bosan dengan menu yang itu-itu saja ya kan..? Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan rendang kepiting. Rasa dari masakan rendang kepiting ini juga enak kok seperti rendang daging yang biasa kita nikmati itu. Bagi anda yang suka dengan kepiting, wajib coba resep yang satu ini. Akan lebih enak jika anda menikmati masakan rendang kepiting ini bersama sepiring nasi hangat. Berikut ini adalah resep rendang kepiting yang sedap banget.

Resep Rendang Kepiting

Bahan :

  • 2 ekor kepiting, dibersihkan
  • 400 ml air
  • 6 buah cabe rawit merah utuh
  • 3 batang serai, ambil putihnya memarkan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan gula merah, disisir
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung kemiri sangrai
  • 2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Rendang Kepiting :

  1. Lumuri kepiting dengan air jeruk lemon lalu diamkan selama 10 menit. Cuci bersih. Rebus sampai
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe hingga wangi. Tambahkan cabai rawit merah. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan kepiting, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  5. Rendang kepiting siap untuk dihidangkan.

Resep Rendang Kepiting

Demikian resep rendang kepiting yang sedap banget ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah dan hidangkan untuk seluruh anggota keluarga anda.

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂 . #sharetocare  🙂

testimoni smart detox
Silahkan Komen Disini