Resep Nasi Romi Khas Sumenep yang Gurih

diet langsing smart detox

Resep Nasi Romi Khas Sumenep yang Gurih

Resep Nasi Romi Khas Sumenep yang Gurih. Nasi romi merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Sumenep Madura. Nasi romi ini di masak dengan menggunakan santan yang selanjutnya di sajikan dengan tambahan irisan telur dadar dan di campur dengan abon sapi. Kalau anda sedang berkunjung ke Sumenep, jangan lupa ya sempatkan diri anda untuk menikmati masakan nasi romi ini. Namun jangan khawatir ya jika anda belum sempat pergi ke Sumenep, sebab kami akan membagikan resep nasi romi ini untuk anda. Sehingga anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Sumenep kalau hanya untuk menikmati masakan nasi romi ini. Cara membuat masakan nasi romi ini mudah sekali kok, anda bisa mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep nasi romi khas Sumenep yang gurih ini. Tapi, sebelum mulai memasaknya siapkan dulu bahan-bahannya ya. Kalau semua bahan sudah lengkap, baru deh anda bisa memulai membuatnya.

Resep Nasi Romi Khas Sumenep

Bahan :
• 250 gr beras, cuci bersih
• 250 ml air
• 150 ml santan kental
• 3 butir telur ayam, bulat dadar kemudian gulung dan potong halus
• Abon sapi, tauge dan garam secukupnya

Bahan Sambal :
• 2 biji cabe merah besar
• 2 biji cabe rawit
• ½ sendok teh terasi goreng
• Garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Romi Khas Sumenep :
1. Rendam beras selama kurang lebih 15 menit kemudian masak beras tersebut bersama air rendaman sampai setengah matang dan angkat.
2. Campur santan dan garam. Masak sampai mendidih dan angkat.
3. Lalu campur santan yang sudah mendidih dengan beras, aduk rata dan biarkan sampai santan meresap ke dalam beras.
4. Kukus beras bersantan sampai matang dan mekar kemudian angkat.
5. Sambal : campur semua bahan lalu haluskan.
6. Letakkan nasi di piring saji, taburi abon di atasnya, tambahkan telur dadar, tauge dan sambal.
7. Masakan nasi romi ini siap untuk di hidangkan.

Resep Nasi Romi Khas Sumenep

Itulah resep nasi romi khas Sumenep yang gurih untuk anda. Silahkan coba dan kreasikan masakan ini di rumah. Jika sambalnya kurang pedas, anda bisa menambahkan cabe sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Sumenep. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini