Resep Nasi Jagung Komplit yang Enak

Resep Nasi Jagung Komplit yang Enak

diet langsing smart detox

Resep Nasi Jagung Komplit yang EnakResep Nasi Jagung Komplit yang Enak. Hayoo siapa yang suka nasi jagung..? Pasti banyak sekali masyarakat Indonesia yang menyukai nasi jagung ini sebab selain bergizi juga enak jika dinikmati bersama berbagai macam lauk pauk. Nah, untuk kali ini kita akan membuat nasi jagung komplit yang bisa anda nikmati bersama keluarga di rumah. Di bawah ini adalah resep nasi jagung komplit yang enak untuk anda.

Resep Nasi Jagung Komplit

Bahan Nasi :

  • 300 gr beras, cuci bersih
  • 75 gr jagung, tumbuk kasar
  • 450 ml air

Bahan Empal Daging :

  • 350 gr daging has dalam
  • 1 liter air
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Empal Daging :

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan gula merah, disisir
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh asam jawa

Bahan Terik Tempe :

  • 250 gr tempe, dipotong kotak
  • 250 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam

Bumbu Halus Terik Tempe :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sendok teh ketumbar

Bahan Pelengkap :

  • Urap sayur
  • Ikan asin goreng

Cara Membuat Nasi Jagung Komplit :

  1. Buat nasi jagung : didihkan air, masukkan beras dan jagung. Diamkan hingga air terserap lalu angkat dan kukus sampai matang.
  2. Rebusa bahan empal dan bumbu halusnya hingga mendidih. Keluarkan daging kemudian memarkan dan rebus lagi hingga bumbu meresap dan kuah mengering di atas api kecil.
  3. Goreng empal daging hingga berwarna kecokelatan.
  4. Buat terik tempe : tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
  5. Tuang santan kemudian didihkan sambil diaduk rata.
  6. Masukkan tempe dan aduk hingga kuah kental.

Resep Nasi Jagung Komplit

Nah, sangat mudah sekali kan untuk membuat masakan nasi jagung komplit ini…? Silahkan anda coba resep ini di rumah dan hidangkan di meja makan agar bisa dinikmati bersama orang-orang tersayang ya.

Anda Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini