Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang

diet langsing smart detox

Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang

Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang. Udang nori merupakan salah satu makanan khas jepang. jika Anda berkunjung ke jepang, maka Anda akan menemukan salah satu makanan yang cukup popular ini. Masakan ini terbuat dari nori, somen kering dan udang. Namun Anda sekarang tidak perlu jauh-jauh pergi ke jepang untuk menyantap makanan ini, karena pada kesempatan kali akan membagikan Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau dan tentunya hemat biaya bukan? Tidak pelru lama-lama lagi yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang:

  • 150 g somen kering
  • 2 lembar nori
  • 24 udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya
  • 60 g tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 kuning telur
  • 75 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

testimoni smart detox
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/4 sdt bawang putih halus
  • 1/4 sdt jahe parut
  • 1 sdm kecap jepang (shoyu)
  • 2 sdm mirin

Cara membuat Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang:

  1. Potong-potong somen ukuran 5 cm.
  2. Lalu Potong-potong nori ukuran 10 x 2 cm. Kerat sedikit perut udang agar agak lurus.
  3. Taruh tepung, garam, dan merica dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Campur kuning telur delgan air, tuang campuran kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam tepung aduk rata. Tambahkan air secukupnya bila adonan tepung teralu kental.
  4. Atur somen secara rapi dan rata di wadah datar. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, segera gulingkan di atas somen hingga seluruh badan udang terbungkus somen
  5. Olesi nori dengan sedikit adonan tepung, tempelkan secara melingkar di bagian tengah somen agar somen tidak lepas.
  6. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci deep fry di atas api besar. Masukkan 2 — 3 ekor udang, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan (± 2 menit), angkat, tiriskan
  7. Cara membuat saus: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat dari atas api, pindahkan ke dalam mangkuk, masukkan kecap jepang dan mirin, aduk rata.
  8. Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang siap disajikan dengan sausnya.

Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang

Nah, itulah Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

testimoni smart detox
Silahkan Komen Disini