Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat

diet langsing smart detox

Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat

Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat. Terik daging merupakan salah satu masakan nusantara yang berasalah dari jawa tengah.  Masakan ini hampir mirip dengan opor, tapi kalau opor masih menyisakan kuah yang banyak dan tidak terlalu encer, sedangkan terik menyisakan kuah sedikit dan kuahnya kental.  Citarasa dari masakan ini gurih dan manis yang dihasilkan oleh bumbu-bumbu yang khas.  Jika anda tidak suka daging sapi, maka bisa diganti dengan telur, tahu, tempe, ayam. namun yang kita buat kali adalah terik daging sapi.

Nah, jika Anda ingin penasaran ingin membuat masakan ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

cara tingkatkan bisnis
  • 400 gram daging has, dipotong kotak
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 ½ sdt teh garam
  • 1 ¼ sdt gula pasir
  • 600 ml santan encer, (dari perasan santan kental)
  • 250 gram kentang, dipotong kotak
  • 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 ½ sdt ketumbar
  • 1 ½ sdt merica
  • ¼ sdt jintan
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Cara membuat Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat:

  1. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
  2. Lalu Tambahkan daging has. Aduk sampai berubah warna.
  3. Kemudian Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir.Masak sampai daging matang. Tambahkan kentang. Masak sampai meresap.
  4. Masukkan santan kental. Masak lagi sampai mendidih. Angkat
  5. Letakkan di piring saji
  6. Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat siap disajikan

Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat

Nah, itulah Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis