Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa

diet langsing smart detox

Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa

Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa. Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa merupakan salah satu olahan daging sapi yang praktis dan mudah dalam pembuatannya. Masakan Rolade Daging Sapi Spesial ini banyak disukai oleh kalangan masyarakat baik anak-anak, remaja serta orang tua. Rasa dari Masakan Rolade Daging Sapi Spesial  ini sangat lezat, enak dan yang tak kalah lagi tekstur dari daging sapi ini sangat empuk sehingga membuat Anda ketagihan untuk mencobanya.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resep nya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resep nya!

Berikut ini Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 300 gram daging giling
  • 75 gram ayam giling
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 lembar roti tawar tanpa kulit, disobek-sobek
  • 50 ml susu cair hangat
  • 3 butir telur
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Telur Dadar:

  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air

Bahan Saus:

  • 1 buah bawang bombay, diiris memanjang
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 400 ml kaldu daging
  • 2 sdm margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:

  • 200 gram wortel, dibelah 4, dipotong 4 cm, direbus
  • 150 gram buncis, dipotong 5 cm, direbus

Cara Membuat Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa:

  1. Cara membuat Dadar: kocok lepas telur, air, dan garam. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.
  2. Cara membuat Rolade: campur daging giling, ayam giling, bawang putih, roti tawar, susu cair hangat, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  3. Ambil selembar dadar. Oleskan bahan  rolade. Gulung dan padatkan. Bungkus dalam plastik. Ikat masing-masing ujungnya.
  4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan. Tumis dengan 2 sendok minyak goreng. Sisihkan.
  5. Cara membuat Saus: panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang kaldu daging, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kecap manis, dan kecap inggris. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
  6. Potong-potong rolade. Sajikan bersama saus dan pelengkap.

Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa

Nah, itulah Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa yang bisa Anda coba dirumah. Yuk kreasikan menu masakan Anda dengan Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa ini serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

testimoni smart detox
Silahkan Komen Disini