Resep Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat

diet langsing smart detox

Resep Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat

Resep Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat. Mie kering saus seafood ini merupakan salah satu makanan khas Negara Thailand. Citarasa dari masakan ini yaitu asin, manis, dan gurih perpaduan yang sempurna, apalagi ditambah dengan saus seafood nya menjadikan masakan ini tambah lezat deh. Jika Anda berkunjung ke sana pasti Anda menjumpai masakan ini.

Nah, dari pada Anda jauh-jauh pergi kesana, alangkah baiknya jika Anda membuatnya sendiri dirumah. Tentunya lebih hemat uang dan bisa membuatnya kapan saja Anda mau bukan? Pada kesempatan kali akan memberikan Resep Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat ini untuk Anda. Simak berikut ulasannya!

Berikut ini Resep Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat:

Bahan-bahan yang digunakan:

cara tingkatkan bisnis
  • 2 bungkus mie telur kuning
  • 100 gram daging, iris kecil-kecil
  • 100 gram udang kupas
  • 100 gram daging ikan, iris kecil-kecil
  • 5 buah bakso ikan, iris tipis
  • 100 gram wortel, iris tipis serong
  • 350 ml kaldu, didihkan
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

bumbu yang diperlukan:

  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jari jahe muda, iris tipis
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt paprika merah bubuk
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • 50 gram bawang Bombay, potong-potong
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis,ambil airnya saja

Cara membuat Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat:

  1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng, setalah panas goreng mie kering hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  2. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak, lalu tumis daging ayam, udang, dan daging ikan hingga seafood berubah warna, angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe muda hingga harum. Masukkan daging ayam, udang, daging ikan, dan bakso. Beri merica, paprika, gula, garam dan minyak wijen, masak sambil diaduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan wortel, bawang Bombay, cabai merah, dan daun bawang. Aduk-aduk. Tuangi kaldu panas, masak terus sambil diaduk hingga mendidih lagi. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Tambahakan air jeruk nipis, aduk lagi hingga rata. Angkat.
  5. Setelah semuanya matang, siapkan mie dalam piring saji, lalu siramkan saus seafood yang sudah dibuat tadi.
  6. Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat siap dihidangkan.

Resep Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Mie Kering Saus Seafood yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis