Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang

diet langsing smart detox

Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang www.widhianugrah.com

Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang

Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang. Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang. Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa.

Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang merupakan makanan yang salah satunya dijadikan makanan favorit oleh sebagian orang, karena Bagar iga sapi ini seperti yang sudah kita ketahui memiliki gizi yang bagus untuk tulang kita, selain itu rasa lezat yang kita rasakan akan membuat kita ketagihan jika kita memakannya, untuk sahabat yang belum pernah mencoba Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang harus cepat-cepat  mencobanya dan pastinya sahabat akan ketagihan dan akan dijadikan makanan favorit anda juga keluarga.

Cita rasa yang diperoleh dari bahan dasar Iga memang memberikan sensasi yang berbeda, apalagi penambahan rasa yang dapat dipadukan dengan berbagai varian rasa yang sekarang sudah banyak tersedia.

Dalam Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang  ini bahan yang paling utama adalah Bagar Iga Sapi. Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang merupakan perpaduan Bagar Iga Sapi yang dilengkapi dengan rempah- rempah yang akan menghasilkan rasa Lezat, enak dan gurih rempah- rempah, sehingga dapat menggugah selera makan anda.

Berikut ini Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang:

Bahan Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang:

  • 1 kg iga sapi
  • 5 btr kapulaga
  • 2 bh biji pala, memarkan
  • 2 bh pekak
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lbr daun salam
  • 5 btg serai, memarkan potong-potong 1 cm
  • 150 ml minyak goreng
  • 1 liter air panas

Bumbu halus:

cara tingkatkan bisnis
  • 100 gr cabai merah keriting
  • 100 gr bawang merah
  • 5 siung bawanng putih
  • 5 cm jahe
  • 5 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuat Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum
  2. Masukkan iga sapi, aduk-aduk sampai daging berubah warna
  3. Masukkan 300 ml air panas berikut kapulaga, biji pala, dan pekak
  4. Kalau air tinggal sedikit tambahkan lagi 300 ml air panas. Begitu, seterusnya sapai daging empuk
  5. Waktu daging akan diangkat, masukkan irisan daun bawang. Aduk-aduk sampai daun bawang setengah matang, angkat

*jika menggunaka panic presto, lakukan dilangkah no.4, masak iga bersama 500 ml air panas selama 10 menit. Kemudian, masak lagi panic biasa dengan menambahkan 300 ml air panas sampai iga hampir kering. Selanjutnya lakukan langkah no.7

Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang

Itulah Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang  yang enak dan lezat yang bisa Anda coba dirumahselamat Mencoba  🙂

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis