Resep Kue Cincin Manis Khas Betawi

diet langsing smart detox

Resep Kue Cincin Manis Khas Betawi

Resep Kue Cincin Manis Khas Betawi. Salah satu resep kue cemilan yang enak dan mudah dibuat yaitu resep kue cincin yang merupakan cemilan khas betawi. Kue ini bisa disediakan buat acara keluarga, arisan, atau cemilan buat teman minum teh. Kue ini disebut sebagai kue cincin karena bentuknya yang seperti cincin. Kue ini dibuat dengan cara di goreng, jadi lebih mudah untuk membuatnya. Jika dilihat sekilas hampir sama dengan donat, tetapi resep kue cincin betawi ini hanya mempunyai satu toping yaitu gula jawa atau gula merah. Sedangkan kue donat mempunyai banyak toping. Berikut resep kue cincin manis khas betawi yang gurih dan enak.

Resep Kue Cincin

Bahan :

cara tingkatkan bisnis
  • 300 gram tepung ketan
  • 75 gram tepung beras
  • ½ butir kelapa yang masih agak muda (diparut memanjang)
  • ½ sdt garam
  • 250 ml air
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan pelengkap :

  • 125 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • 50 ml air

Cara membuat :

  1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung ketan, tepung beras, garam dan parutan kelapa, lalu tambahkan air dan aduk-aduk adonan hingga rata dan adonan bisa dibentuk.
  2. Ambilah 1 sendok teh adonan, lalu buatlah bentuk bulat, selanjutnya tekan bagian tengah adonan hingga membentuk lubang. Selanjutnya goreng adonan yang sudah dibentuk tadi menggunakan minyak panas hingga warna menjadi berubah kuning kecoklat-coklatan, lalu segera angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan juga gula merah, gula pasir dan air hingga gula larut semua dan mengental. Selanjutnya masukkan kue cincin ke dalam larutan gula tersebut sambil diaduk-aduk dengan cepat dan angkat.

Resep Kue Cincin

Cukup mudah kan untuk membuat resep kue cincin manis khas betawi ini. Silahkan coba resep ini dirumah dan sajikan sebagai camilan ketika berkumpul bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Suka dengan resep ini…? Jangan lupa Like & Share ya…!! Terima kasih

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis