Resep Keripik Bakso Gurih Dan Renyah

diet langsing smart detox

resep keripik bakso gurih dan renyah

Resep Keripik Bakso Gurih Dan Renyah. Bakso adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di hampir seluruh daerah yang ada di Indonesia. Setiap daerah yang ada di Indonesia ini, pasti memiliki bakso dengan ciri khas masing-masing dari setiap daerah. Biasanya bakso itu disajikan dengan kuah, mie dan beragam macam isian seperti gorengan, tahu, dan lain-lain. Namun untuk kali ini kita akan mengolah bakso menjadi sebuah keripik. Keripik bakso ini, cocok sekali anda nikmati kala sedang santai di rumah bersama keluarga. Cara membuat keripik bakso ini pun cukup mudah sekali dan kalau anda belum pernah membuatnya, kami akan bagikan resep selengkapnya di bawah ini…!!

Resep Keripik Bakso

Bahan :

testimoni smart detox
  • 750 gr daging ayam, potong kasar
  • 600 gr udang, potong kasar
  • 300 gr fillet ikan kakap, potong kasar
  • 300 gr daging sapi, potong kasar
  • 3 butir putih telur, kocok lepas
  • 1 ½ kg tepung tapioka
  • 1 liter minyak goreng
  • Air hangat secukupnya

Bumbu Halus Keripik Bakso :

  • 150 gr bawang putih
  • 6 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok teh pala bubuk
  • 3 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Keripik Bakso :

  1. Campur semua bahan kecuali minyak, kemudian haluskan dengan food processor.
  2. Tambahkan bumbu halus lalu aduk rata.
  3. Bentuk adonan bulat sebesar bola pingpong kemudian masukkan dalam air hangat dan didihkan.
  4. Angkat lalu tiriskan. Kukus bakso sampai matang kemudian angkat, tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang.
  5. Potong bakso setebal 2 mm, atur di atas tampah atau loyang dan jemur sampai kering di bawah terik sinar matahari.
  6. Panaskan minyak, goreng bakso sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Hidangkan keripik bakso ini bersama saus sambal kesukaan anda.

Resep Keripik Bakso

Nah, sekarang anda sudah tau kan bagaimana cara membuat keripik bakso gurih dan renyah ini..? Silahkan coba resep ini di rumah dan hidangkan untuk orang-orang tersayang ya. Selamat mencoba.

Share resep ini yuk..!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi orang-orang yang suka dengan makanan keripik. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini