Resep Kenus Mebase Khas Bali yang Lezat

diet langsing smart detox

Resep Kenus Mebase Khas Bali yang Lezat

Resep Kenus Mebase Khas Bali yang Lezat. Kenus mebase adalah salah satu masakan khas Bali. Masakan olahan cumi ini rasanya miri sekali dengan gulai tapi tidak ada santannya. Jika anda biasanya memasak cumi dengan di tumis saja atau di masak hitam, kali ini cobalah memasak cumi dengan nuansa Bali yang eksotik. Masakan khas Bali yang kaya akan bumbu, itu sebabnya bukan hanya orang Indonesia yang suka, wisatawan mancanegara pun juga suka dengan kuliner khas Bali. Cara membuat masakan kenus mebase ini cukup mudah kok dan anda jangan pernah ragu ya untuk menyajikan hidangan asal Bali ini. Siapa tahu masakan kenus mebase ini bisa menjadi sajian favorit anda dan keluarga. Di bawah ini merupakan resep kenus mebase khas Bali yang lezat untuk anda coba di rumah.

Resep Kenus Mebase Khas Bali

Bahan Kenus Mebase :

testimoni smart detox
  • 700 gr cumi-cumi, bersihkan, potong-potong
  • 300 ml kaldu
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 sendok teh lada halus
  • 1 sendok makan air asam jawa

Bumbu Halus Kenus Mebase :

  • 5 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah kemiri
  • 3 cm, kunyit, bakar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam garam

Cara Membuat Kenus Mebase Khas Bali :

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, lada dan garam. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan kaldu, cumi-cumi, air jeruk dan garam, masak hingga cumi matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan panas sebagai lauk nasi.

Resep Kenus Mebase Khas Bali

Nah, sekarang anda sudah tahu kan cara membuat masakan kenus mebase khas Bali yang lezat ini. Ayo coba resep ini di rumah dan sajikan masakan kenus mebase ini di meja makan untuk dinikmati bersama oaring tersayang di rumah. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Bali.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini