Resep Ikan Mas Kerutup Khas Jambi yang Lezat

diet langsing smart detox

Resep Ikan Mas Kerutup Khas Jambi yang Lezat

Resep Ikan Mas Kerutup Khas Jambi yang Lezat. Ikan mas kerutup adalah salah satu masakan khas Jambi. Masakan ini terbuat dari bahan dasar ikan mas dan berbagai bumbu rempah yang meresap kedalam daging ikan mas ini sehingga membuat masakan ikan mas kerutup ini sangat lezat untuk dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Resep ini patut sekali anda coba bagi penggemar masakan ikan mas. Pasti masakan ikan mas kerutup ini akan membuat selera makan anda bertambah. Untuk membuat masakan ikan mas kerutup ini cukup mudah kok dan juga cocok sekali di coba bagi pemula yang belum mahir memasak karena bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah di beli di pasar. Langsung saja ya simak selengkapnya resep ikan mas karutup khas Jambi yang lezat ini.

Resep Ikan Mas Kerutup Khas Jambi

Bahan Ikan Mas Kerutup Khas Jambi :

cara tingkatkan bisnis
  • 600 gr ikan mas, cuci hingga benar-benar bersih
  • 30 gr daun kemangi
  • 3 buah tomat, iris-iris
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 2 batang daun bawang, iris-iris
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok makan gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang
  • Minyak goreng

Bumbu Halus Ikan Mas Kerutup Khas Jambi :

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Ikan Mas Kerutup Khas Jambi :

  1. Campur ikan mas dengan bumbu halus, lalu bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir dan air asam jawa kemudian aduk rata.
  2. Diamkan ikan mas tersebut selama ± 30 menit. Tambahkan tomat, daun bawang dan daun kemangi.
  3. Bungkus ikan mas dengan daun pisang, semat kedua ujungnya dengan lidi.
  4. Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng ikan yang sudah dibungkus tadi sampai matang.
  5. Angkat dan nikmati masakan ikan mas kerutup ini dengan nasi hangat.

Resep Ikan Mas Kerutup Khas Jambi

Nah, mudah sekali kan untuk membuat masakan ikan mas kerutup khas Jambi ini..? Cobalah resep ini di rumah, semoga masakan ikan mas kerutup ini bisa menjadi menu favorit anda dan keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan mas.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis