Resep Gangan Tungkul yang Sedap Sekali

diet langsing smart detox

Resep Gangan Tungkul yang Sedap Sekali

Resep Gangan Tungkul yang Sedap Sekali. Gangan tungkul adalah masakan khas Kalimantan Selatan dengan cita rasa khas nusantara yang terbuat dari olahan bahan-bahan seperti ikan gabus, jantung pisang, daun serta singkong yang dimasak dengan campuran bumbu sedap khas gangan tungkul. Dapatkan meriahnya makan anda bersama keluarga tercinta di rumah dengan menghadirkan menu masakan yang satu ini. Masakan gangan tungkul ini akan menjadi sajian yang menarik untuk keluarga tercinta di rumah dan pastinya akan menggugah selera makan mereka. Gangan tungkul ini merupakan masakan yang sehat dan bergizi untuk keluarga anda, karena di dalam masakan ini ada sayuran dan ikan yang pasti sangat baik untuk kesehatan tubuh. Untuk dapat menyajikan masakan ini anda tinggal mengikuti resep gangan tungkul yang sedap sekali seperti berikut ini.

Resep Gangan Tungkul

Bahan Gangan Tungkul :

cara tingkatkan bisnis
  • 400 gram ikan gabus
  • 400 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 150 gram jantung pisang batu
  • 150 gram singkong, potong-potong
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 genggam daun kangkung
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Gangan Tungkul :

  • 6 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok teh garam
  • 1 cm engkuas
  • 1 cm kunyit
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Gangan Tungkul :

  1. Bersihkan ikan gabus, lumuri dengan air jeruk nipis. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  2. Rebus jantung pisang, daun kangkung, dan singkong secara terpisah sampai empuk dan matang. Angkat.
  3. Didihkan santan bersama bumbu halus sambil diaduk. Masukkan jantung pisang, kangkung, singkong, dan ikan gabus goreng. Didihkan sekali lagi, angkat.
  4. Sajikan masakan gangan tungkul ini bersama nasi hangat.

Resep Gangan Tungkul

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan gangan tungkul yang sedap sekali ini..? Yuk, coba resep ini di rumah dan sajikan masakan gangan tungkul ini di meja makan untuk dinikmati bersam orang-orang tersayang. Selamat mencoba ya.

Ayo, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan sayuran.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis