Resep Daigaku Imo Khas Jepang Asli Lezat

diet langsing smart detox

Resep Daigaku Imo Khas Jepang Asli Lezat

Resep Daigaku Imo Khas Jepang Asli Lezat. Daigaku Imo secara harfiah berarti `Kentang Universitas`. Imo atau sweet potato atau ubi jalar kalau di Indonesia memang tumbuh subur di Jepang.  Daigaku Imo merupakan salah satu jenis makanan olahan dari imo, kenapa disebut Daigaku Imo? Makanan ini sudah sangat populer sejak zaman dahulu dikalangan para mahasiswa, tidak hanya sebagai makanan penutup namun juga sebagai camilan sehari-hari mereka. Bahkan, banyak mahasiswa zaman dahulu mencari uang tambahan dengan berjualan ubi yang digoreng manis ini, oleh karena itu namanya terkenal dengan sebutan Daigaku Imo. Kami akan membagikan resep daigaku imo khas Jepang asli lezat ini kepada anda. Sehingga anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Jepang hanya untuk menikmati masakan daigaku imo ini. Di bawah ini adalah resep daigaku imo khas Jepang.

Resep Daigaku Imo Khas Jepang

Bahan Digaku Imo :

cara tingkatkan bisnis
  • 300 gram ubi

Bahan Taburan :

  • 50 gram gula
  • 2 sendok teh wijen
  • 1 sendok makan air
  • 1 sendok teh minyak sayur
  • 1 sendok teh cuka beras
  • ½ sendok teh kecap asin

Cara Memasak Daigaku Imo Khas Jepang :

  1. Potong-potong ubi menjadi potongan ukuran 3 cm menggunakan cara rangiri. Masing-masing potongannya memiliki tepi yang runcing.
  2. Rendam potongan ubi di dalam air selama sekitar 5 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan dan lap. Goreng ubi selama 4-5 menit di dalam minyak yang dipanaskan sampai suhu 160 derajat celcius.
  3. Campur bahan-bahan untuk taburan masakan daigaku imo ini di dalam panci. Nyalakan kompor dan didihkan di atas api sedang. Angkat dan gerak-gerakkan panci supaya campurannya merata. Kalau sudah panas, jangan diaduk.
  4. Uji kekentalannya dengan mencelupkan setetes campurannya ke dalam segelas air. Campurannya seharusnya lembut, tapi tidak larut. Masukkan ubi yang telah digoreng kedalam campuran taburan. Aduk menggunakan sendok kayu supaya ubinya terlapisi merata. Terakhir, taburi wijen.
  5. Masakan daigaku imo ini siap untuk disajikan.

Resep Daigaku Imo Khas Jepang

Itulah resep daigakau imo khas Jepang asli lezat yang bisa anda coba resep nya dirumah dan hidangkan masakan ini untuk keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan khas Jepang.

Baca resep selanjutnya jam 11.00 yaa…!! #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis