Resep Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget

diet langsing smart detox

Resep Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget

Resep Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget. Banyak sekali variasi olahan cake ini salah satunya adalah cake chiffon jeruk dengan perpaduan yang tepat dari aroma harum dan segarnya jeruk dalam tekstur lembutnya cake ini sangat cocok sekali dihidangkan pada saat acara keluarga seperti arisan maupun sebagai cemilan santai saat berkumpul bersama keluarga. Untuk membuat chiffon cake, Anda memerlukan putih telur yang lebih banyak dibandingkan dengan kuning telur. Jadi tektur cake ini menjadi lembut dan ringan. Nah, dari pada Anda penasaran. Yuk langsung saja simak Resep Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget dibawah ini.

Berikut ini Resep Cake Chiffon Jeruk:

Bahan yang diperlukan:

  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram gula pasir
  • 75 ml susu cair
  • 60 gram minyak goreng
  • 5 kuning telur
  • 1 buah jeruk sunkist, diambil kulitnya, diparut
  • 7 putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh cream of tartar
  • 1 sendok makan sirop jeruk konsentrat
  • 5 tetes pewarna oranye
  • 100 gram gula pasir

Cara membuat Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget:

  1. Pertama ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Setelah rata campur susu cair dan minyak goreng. Aduk rata.
  3. Lalu tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  6. Ambil 150 gram adonan. Tambahkan sirop jeruk konsentrat dan pewarna oranye. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  7. Tuang adonan jeruk ke tengah adonan putih. Aduk sekali. Tuang sambil digoyang ke loyang chiffon diameter 20cm tanpa dioles margarin.
  8. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 60 menit sampai matang.
  9. Segera tangkupkan di atas botol dan biarkan dingin.
  10. Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget siap untuk disajikan.

Resep Cake Chiffon Jeruk

Nah, itulah Resep Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !!

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini