Resep Bakwan Telur Puyuh Sedap Mantap


diet langsing smart detox

Resep Bakwan Telur Puyuh Sedap MantapResep Bakwan Telur Puyuh Sedap Mantap. Semua pasti tahu makanan bakwan kan..? bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk pada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjual gorengan keliling.

Kata bakwan sendiri berasal dari bahasa Mandarin “bak” yang berarti daging dan “wan” yang berarti bulat. Hal ini serupa dengan makanan yang mempunyai asal yang sama seperti Bakpao atau roti isi daging, Bakso atau bola daginga, Bakmi atau mie daging, Bakpia atau kue kacang hijau dan Bacang atau makanan daging cacah.

Banyak sekali masyarakat Indonesia yang suka dengan makanan bakwan ini. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa dan beruntungnya orang Indonesia itu, mereka bisa dengan mudah menemukan atau membeli makanan bakwan ini.

Sebab banyak sekali para penjual yang menjajakan makanan satu ini. Pada saat terjadi perdagangan dan pertukarang budaya di Indonesia, resep makanan pun saling berbaur sehingga mempengaruhi masakan tradisional saat itu.

Penggunaan kata bak sendiri hingga sekarang masih digunakan walaupun bakwan tidak lagi berisi daging atau udang. Nah, kalau saat ini anda sedang bosan dengan menu bakwan yang itu-itu saja, coba deh anda kreasikan makanan bakwan ini dengan menambahkan telur puyuh ke dalam adonan bakwan.

Tahukah anda, jika telur puyuh itu mempunyai kandungan gizi yang sangat baik sekali untuk kesehatan..? Meskipun telur puyuh mempunyai bentuk mini, namun kaya akan mineral dan vitamin.

Dengan mengkonsumsi telur puyuh, kebutuhan anda akan nutrisi akan terpenuhi dan tingkat kesehatan anda juga akan meningkat signifikan.

Telur puyuh pun juga kaya akan kandungan kolesterol baik atau dikenal juga dengan istilah lain yaitu kolesterol HDL dan bukannya kolesterol buruk atau kolesterol LDL.

Nah, anda sudah tau kan kandungan gizi baik yang ada dalam telur puyuh ini..? Sekarang anda sudah bisa mencoba membuat masakan bakwan telur puyuh ini di rumah dan tidak perlu ragu lagi dengan gizinya.

Anda bisa menyajikan masakan bakwan telur puyuh ini untuk camilan bersama teman, saudara dan keluarga tercinta di rumah saat sedang santai bersama.

Hmmm, pasti rasanya lebih lezat kan saat menikmatinya bersama-sama orang-orang tersayang. Jadi resep bakwan yang kami bagikan kali ini adalah bakwan telur puyuh. Baiklah kalau begitu, mari segera kita simak resep bakwan telur puyuh sedap mantap di bawah ini.

Resep Bakwan Telur Puyuh

Bahan :

  • 300 gr tahu putih
  • 50 gr wortel, potong bentuk dadu kecil
  • 50 gr buncis, iris ½ cm
  • 50 gr jagung manis
  • 15 butir telur puyuh, rebus dan kupas
  • 3 butir telur
  • 2 buah cabe besar, hilangkan isinya dan iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok teh bawang putih parut
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bakwan Telur Puyuh :

  1. Hancurkan tahu, kemudian peras dengan kain tipis hingga tahu kering.
  2. Tambahkan garam, merica, daun bawang, 2 butir telur, bawang putih parut dan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tambahkan daging giling, wortel, buncis, daun bawang, jagung manis dan cabe merah lalu aduk rata kembali.
  4. Siapkan cetakan plastik atau cetakan kue yang biasanya digunakan untuk kue talam atau kue mangkok, oles bagian dalamnya dengan sedikit minyak goreng. Isi dengan adonan tahu, taruh 1 butir telur puyuh di tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Kukus selama 20 menit sampai matang. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
  6. Panaskan minyak goreng, celupkan tahu kukus dalam telur kocok, kemudian goreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan saat masih hangat.

Resep Bakwan Telur Puyuh

Demikian resep bakwan telur puyuh sedap mantap yang sekarang bisa anda coba resep nya di rumah dan sajikan masakan ini sebagai camilan lezat untuk keluarga.

Akan lebih enak sekali jika anda menikmati masakan bakwan telur puyuh ini bersama saus sambal kesuakaan anda dan keluarga.

Suka dengan resep ini? Like & Share yuk 🙂

#sharetocare  🙂

testimoni smart detox
Silahkan Komen Disini